Turen til Horsens COPA

Så tog vi på tur, denne gang skulle vi besøge Danish Crown i Horsens. Vi blev modtaget af Ulrik Kristensen i kantinen, han skulle guide os rundt på slagteriet. Der blev givet en kort orientering om produktionen. Verdens største kødeksportør, de afsætter 92% til andre lande. På slagteriet er der ca. 1.800 medarbejder, som arbejder på 2-holds skift. Der er 42 forskellige nationaliteter, så man kan sige det er meget internationalt. Fra ISS gør 100 rent om natten. Derefter gik vi på besøgsgangen. Når grisene kommer ind fra landmanden bliver de opstaldet i små stier med lys over, hvor de ligger og stresser af. Derefter går de videre og bliver bedøvet og stukket. Produktionen går i gang med partering på de forskellige områder og det går stærkt. Noget kød bliver pakket i kasser, som går til eksport. Hvem skal så have ørerne fra grisen? De kommer til Kina og bliver spist med velbehag.
En rigtig god tur rundt på besøgsgangen, hvor vi fik en god orientering.
Tilbage til kantinen og her blev der serveret mad – godt mætte blev vi. En god oplevelse på slagteriet havde vi fået. Atter gik turen videre ned til Genforeningsmuseet i Christiansfeld. Her blev vi modtaget af en guide, som fortalte om krigene fra 1864-1920, alle effekter som er udstillet har sin egen historie.
I haven foran Grænsemuseet er der 2000 planter, 300 af disse er fra Slots-haven i Gråsten. Dette lille museum er et besøg værd. På Den Gamle Græn
sekro fik vi kaffe og lagkage. Derefter gik turen atter hjemad. En god dag
havde vi med mange oplevelser. Tusind tak til alle som var med på turen.